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• Combien coûte un traiteur hallal?
  

 Parmi les variétés de plats halal que votre traiteur présente vous pouvez opter pour la cuisine tunisienne. Pour les entrées froides la cuisine tunisienne vous présente des salades extrêmement variées en joignant goût et qualité.
Ainsi parmi les salades tunisiennes les plus traditionnelles et les plus connues on trouve la salade verte. Celle-ci est composée de légumes très variés : poivrons, tomates, concombres, oignons. Le tout est coupé en petit morceau et mélangé avec de l'huile, de vinaigre, du sel et du poivre.
Elle peut être décorée par du thon et des olives vertes pour la présentation.
La salade mechouia (grillée) est également une salade très connue. Elle est constituée par des poivrons, des tomates et gousses d'ail grillés et ensuite épluchés. Le tout est placé au mixeur avant de vider le mélanger dans un saladier pour lui ajouter l'huile d'olive, jus de citron frais, câpres, sel et poivre.
La salade peut être décorée de thon, olives et œufs durs découpés en morceau.
Parmi les salades tunisiennes traditionnelles on trouve la salade de torchi. Celle-ci est composée de navets, carottes et betteraves coupés en tranches très fines qui sont mélangés et assaisonnés avec l'huile, le vinaigre, l'hrissa et karouia (épice).
On peut également mentionner la salade niçoise composé de feuilles de laitue, de tomates découpées en quartiers, de poivrons découpés en lanière, d'oignon, d'artichauts, du thon et des œufs durs, le tout arrosé d'une sauce vinaigrette (huile, sel, poivre, jus de citorn).