• Choisir un bon traiteur hallal
  
• S'assurer qu'il soit bien Hallal?
  
• Questions à poser au Traiteur
  
• Rencontrer un traiteur
  
• Preparer la rencontre
  
• Combien coûte un traiteur hallal?
  

Utilisé dans deux domaines professionnels,  à savoir le domaine du transport aérien et celui des spectacles, le terme Catering est un mot anglais signifiant la restauration.
Dans le domaine de transport aérien, le Catering s'agit des repas servis aux passagers pendant le vol. Ces repas doivent être hallal surtout quand le l'avion contient des musulmans qui doivent manger des aliments hallal permis par la religion et les traditions.
Dans le domaine des spectacles et faites, le Catering désigne les repas préparés par les traiteurs hallal pour les personnels et invités.
En français, le mot Catering signifie l'approvisionnement en repas de plusieurs d'un grand nombre de personnes.
Le sens anglais du terme est plus large car en anglais on l'utilise pour désigner les prestations des traiteurs dans les évènements et soirées.
Mais, en français, on ne l'utilise qu'entant que terme de jargon professionnel.
En combinant entre les deux sens français et anglais du terme, on peut conclure que le Catering est toute restauration d'un nombre important de personne soit dans le domaine professionnel ou même aussi dans le domaine des soirées et cérémonies familiales et sociales.
D'où on peut conclure aussi le rôle important des traiteurs hallal.
Dans les pays de l'occident, on trouve plusieurs traiteurs qui sont spécialisés en organisant les soirées et l'approvisionnement en repas d'un nombre important de personnes.
Dans l'organisation des fêtes de mariages, célébrations et autres évènements sociaux, les traiteurs hallal sont responsables d'une bonne qualité des plats et d'un bon service et surtout ils doivent présenter des aliments hallal.