• Choisir un bon traiteur hallal
  
• S'assurer qu'il soit bien Hallal?
  
• Questions à poser au Traiteur
  
• Rencontrer un traiteur
  
• Preparer la rencontre
  
• Combien coûte un traiteur hallal?
  

De nos jours, les pâtisseries présentent l'une des choses les plus adorées par tout le monde. Ainsi, la pâtisserie orientale est parmi est parmi les plus diversifiées.
En effet, les pâtisseries orientales et surtout les pâtisseries tunisiennes reflètent la joie de vivre de tout un peuple heureux et gai, le folklore mêlé aux couleurs locales.
La pâtisserie représente un poste de plus en plus tourné à l'exportation de la Tunisie.
Cette pâtisserie garde un cachet original, il est devenu ce que l'on pourrait appeler le patrimoine. C'est une pâtisserie principalement méditerranéenne. Cette richesse est due aux nombreuses influences qu'a subies la Tunisie tout au long de son histoire et qu'elle continue de connaître.
En revanche, la multitude de produits a permis aux amateurs de bonne cuisine de varier les agencements des matières premières.
Aussi, selon les régions une même pâtisserie sera déclinée en plusieurs versions toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Dès lors, notre enfance a été baignée dans ce mélange de couleurs, d'odeurs et de parfums agréables et appétissants qui embaument nos petites ruelles tortueuses et nos maisons.
En outre, les professionnels tunisiens en matière de production de la pâtisserie sont devenus des leaders dans ce domaine.
Les pâtisseries tunisiennes sont très diversifiées et de grand nombre, on peut citer les principaux exemples :
- Makroudh : pâte farcie avec des dattes et trempée dans le miel.
- Ghrayba : farine de pois chiche, sucre et beurre salé mélangés formant une pâte compacte et sèche.
- Baklawa : d'origine turque, cette pâtisserie est très riche en fruits secs, beurre salée, huile, œufs, sucre, eau de géranium, miel…