• Choisir un bon traiteur hallal
  
• S'assurer qu'il soit bien Hallal?
  
• Questions à poser au Traiteur
  
• Rencontrer un traiteur
  
• Preparer la rencontre
  
• Combien coûte un traiteur hallal?
  

Il existe plusieurs types de traiteurs, tels que les traiteurs casher, les traiteurs végétariens  et des traiteurs hallal.
Le terme hallal est généralement utilisé pour désigner les aliments permis aux musulmans par le coran et la sunna.
Tout traiteur qui propose une gastronomie de qualité pour une clientèle musulmane, est un traiteur hallal.
 Ce traiteur hallal a une mission de présenter tous les types des plats avec la spécificité hallal.
Il est tenu de consulter la cuisine moderne et traditionnelle orientale et occidentale pour présenter une carte toujours renouvelable audacieuse et contenant des saveurs de tous les pays car généralement les clients de ces traiteurs, sont des musulmans de nationalités variées.
Dans l'occident, Paris parait la ville la plus peuplée par des musulmans, alors on trouve plusieurs traiteurs hallal. Mais, on assiste nos jours à une pluralité de traiteur hallal.
Le traiteur hallal doit être certifié par l'AVS, et il est toujours soumis à un contrôle non attendu pour s'assurer que tous les ingrédients des plats qu'il prépare sont hallal.
Aussi, le traiteur hallal doit avoir un menu renouvelable pour attirer les clients et répondre à tous les chois.
Un traiteur hallal peut organiser les cérémonies, les mariages, les fêtes, les repas de famille et toute réceptions et évènement avec des plats variés et surtout hallal.
En préparant ses plats, le traiteur hallal peut utiliser tout ce qui est permis sauf le proc et le sang qui sont haram c'est-à-dire interdits par l'islam. Il peut utiliser les légumes, les fruits et les viandes hallal. Ces derniers sont les viandes provenant des animaux abattus selon les manières islamiques.
Pour les fruits de mer et poissons, le traiteur hallal n'a aucun problème car ces aliment sont permis à consommer et ils hallal.