• Choisir un bon traiteur hallal
  
• S'assurer qu'il soit bien Hallal?
  
• Questions à poser au Traiteur
  
• Rencontrer un traiteur
  
• Preparer la rencontre
  
• Combien coûte un traiteur hallal?
  

Pour un mariage, une cérémonie ou tout autre évènement, il est indispensable de faire intervenir un traiteur qui veille sur la bonne organisation de la fête.
Ce traiteur doit être réservé en avance pour qu'il soit présent le jour de la fête.
Pour les musulmans vivants à l'occident, le traiteur doit être spécifique du côté hallal. Donc il doit être un traiteur hallal qui prépare des plats, des boissons et des cérémonies hallal autorisés par la religion et préparés selon les traditions.
On assiste nos jours, dans les grands magasins, à des produits prêts à consommer qui portent la remarque hallal. Ces produits sont préparés par des traiteurs hallal qu'on peut réserver pour les fêtes de mariages et autre occasions.
Les publicités des traiteurs hallal dans les pays occidentaux sont très répondues. De ce fait on peut choisir un traiteur avec qui on va contracter.
On peut commencer par une conversation téléphonique avec le traiteur hallal pour des informations sur les plats disponibles, les boissons, les spécialités, le décor et tout autre détail sur l'organisation. Puis, dans la même conversation téléphonique on discute le prix.
Si un accord est conclu sur les détails et le prix pendant la conversation téléphonique, on passe à l'étape suivante, celle de la lettre de confirmation.
Cette lettre de confirmation est envoyée à l'attention du monsieur le traiteur hallal pour lui confirmer l'engagement pour la préparation de la fête.
Cette lettre de confirmation contient le nom du traiteur hallal et celui de la personne ayant la fête, la date de la cérémonie, le lieu de la fête, le prix et une proposition de menu.
La manière du paiement est expliquée dans cette lettre. Il peut être espèce ou par chèque.