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Le consommateur pourrait bientôt savoir en un seul coup d'oeil d'où vient sa viande, où l'animal est né, où il a été élevé et, enfin, s'il a été tué avec ou sans étourdissement, comme l'exigent les traditions religieuses juives ou musulmanes. Un étiquetage précis donc, discuté mercredi 16 juin par les parlementaires européens, prêts à voter la mesure une fois le rapport sur son coût économique établi.

Le Parlement européen a également approuvé mercredi, par un vote, la mention obligatoire de l'origine géographique sur les étiquettes alimentaires de tous les types de viandes et produits laitiers.

Une décision qui satisfait particulièrement les associations de consommateurs. Reste désormais aux gouvernements européens de voter les amendements. Une fois la loi votée, les industries alimentaires auront trois à cinq ans pour s'y conformer.